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竹笋加工废弃物生产动物饲料技术

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成果简介

       该技术以竹笋加工废弃物-笋壳作为原料,根据竹笋加工废弃物的营养成分筛选优良发酵菌株,经混合乳酸菌发酵处理后,制成饲料或者直接放入饲料中。经青贮,笋壳发酵饲料呈亮黄色,散发酸香味,质地松软,其蛋白质、有机酸、磷和钙等营养成分含量大幅提高。喂养笋壳发酵饲料,可提高牛奶中蛋白质含量及奶牛产奶量,增加养殖户收入。该技术不仅可以使废弃物成为可利用资源,而且可改善生态环境、生活环境和改善生活环境,就地解决规模养殖动物的饲料来源、提高牛奶品质,增加农户收入,经济效益、社会效益和生态效益十分显著。该技术申请国家发明专利1件。

详情请见附件:

45食品加工技术-竹笋加工废弃物生产动物饲料技术.doc



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